patrulla

Har tänt ljus o drömmer mig bort till Thailand!


Har varit i Kristianstad hela dan på kurs.
Det var SABO som hade satt ihop ett seminarium där vi skulle
diskutera tryggheten i våra bostadsområden.
Vi fick träffa några ur förvaltningen där som visade oss sitt arbete o
ett område som anses vara ett problemområde.

ABK:s karameller var
i alla fall goda!
Eftersom mormor o morfar hade hämtat barnen kunde jag åka
o kolla efter vinterkängor till barnen efter seminariet.
Brukar alltid vara så sent ute att det oftast inte finns något kvar
i rätt storlekar.
Jag hittade med en gång.
På Stadium.
Hoppas nu skorna passar bara.
Så jag slipper åka tillbaka o upptäcka att rätt storlekar är SLUT!
Passade på att smyga inom systemet o köpte lite bubbel.
Det är ju bubbelfredag i morgon!


Kvällsfikar o bloggar o surfar o helt plötsligt har det
gått en timme (eller två)

Önskemål på receptet på Tacopajen (som mina barn inte tyckte om...)

Pajdeg
1 1/2 dl dinkelfullkornsmjöl
1/2 dl sojamjöl
100 g smör

detta blandas o trycks ut i en form. Gräddas i 200 grader i ca 10 min.
Nagga botten innan.

Fyllning
500 g nötfärs
olivolja
1 gul lök
1 påse tacokrydda
1 dl vatten
1 burk kidneybönor
salt o peppar
4 tomater
1 burk cremefraiche
4 msk majonäs
2 dl riven ost

Bryn köttfärsen i oljan o tillsätt löken o bryn detta tillsammans.
Tillsätt tacokryddan o vatten o koka i ca 5 min.
Skölj bönorna o blanda i färsen.
salta o peppra.
Lägg färsen i pajskalet och hacka tomaterna över.
Blanda cremefraichen med majonäsen o fördela över tomaterna.
Strö på osten.
Grädda i ca 20 min.